Case studies in food product development

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Earle, Mary (Автор), Earle, Richard (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 2008
Редагування:1a. ed
Серія:Food Science, Technology and Nutrition
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!