Case studies in food product development
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón
CRC Press
2008
|
| Έκδοση: | 1a. ed |
| Σειρά: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
613.222 EAR 2008 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4724518 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |