Case studies in food product development
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Ratón
CRC Press
2008
|
| Painos: | 1a. ed |
| Sarja: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Hyllypaikka: |
613.222 EAR 2008 |
|---|---|
| Nide 4724518 | Saatavissa Tee varaus |