Case studies in food product development
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC Press
2008
|
| Редактирование: | 1a. ed |
| Серии: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
613.222 EAR 2008 |
|---|---|
| Копировать 4724518 | Доступно Поместить задолженность |