Case studies in food product development
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC Press
2008
|
| Izdaja: | 1a. ed |
| Serija: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
613.222 EAR 2008 |
|---|---|
| Kopija 4724518 | Prosto Rezerviraj |