Case studies in food product development
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Boca Ratón
CRC Press
2008
|
| Редагування: | 1a. ed |
| Серія: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
613.222 EAR 2008 |
|---|---|
| Примірник 4724518 | Доступно Розмістити замовлення |