Methods of analysis of food components and additives
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón
Taylor and Francis Group
2005
|
| Colección: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 437 p |
|---|---|
| ISBN: | 9780849316470 |