Methods of analysis of food components and additives
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón
Taylor and Francis Group
2005
|
| Σειρά: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
από: Madhavi, D. L., κ.ά.
Έκδοση: (1996)
από: Madhavi, D. L., κ.ά.
Έκδοση: (1996)
Food additives tables
από: Fondu, M, κ.ά.
Έκδοση: (1982)
από: Fondu, M, κ.ά.
Έκδοση: (1982)
Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
από: Joslyn, Maynard A
Έκδοση: (1970)
από: Joslyn, Maynard A
Έκδοση: (1970)
Analytical methods for foods additives
από: Wood, Roger, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
από: Wood, Roger, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
Food additives analytical manual
Έκδοση: (1973)
Έκδοση: (1973)
Guía de aditivos
από: Hughes, Christopher C
Έκδοση: (1994)
από: Hughes, Christopher C
Έκδοση: (1994)
Functional properties of food components
από: Pomeranz, Yeshajahu
Έκδοση: (1991)
από: Pomeranz, Yeshajahu
Έκδοση: (1991)
Biochemistry of foods
από: Eskin, Neason Akivah Michael
Έκδοση: (1990)
από: Eskin, Neason Akivah Michael
Έκδοση: (1990)
Food chemicals codex
Έκδοση: (1996)
Έκδοση: (1996)
Compendium of food additive specifications
Έκδοση: (1992)
Έκδοση: (1992)
Food chemistry
από: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)
από: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)
Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
από: Schmidt-Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1979)
από: Schmidt-Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1979)
Elementary food science
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1976)
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1976)
Functional properties of food components
από: Pomeranz, Yeshajahu
Έκδοση: (1985)
από: Pomeranz, Yeshajahu
Έκδοση: (1985)
Analysis of food contaminants
από: Gilbert, John
Έκδοση: (1984)
από: Gilbert, John
Έκδοση: (1984)
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
από: Ott, Dana B.
Έκδοση: (1992)
από: Ott, Dana B.
Έκδοση: (1992)
Chemical and functional properties of food components
από: Sikorski, Zdzislaw E
Έκδοση: (2007)
από: Sikorski, Zdzislaw E
Έκδοση: (2007)
Handbook of food additives.
από: Field, Margo
Έκδοση: (2015)
από: Field, Margo
Έκδοση: (2015)
Effects of heating on foodstuffs
από: Priestley, R. J
Έκδοση: (1979)
από: Priestley, R. J
Έκδοση: (1979)
Developments in food analysis techniques-1
από: King, R. D
Έκδοση: (1978)
από: King, R. D
Έκδοση: (1978)
Chemical and functional properties of food components
από: Sikorski, Zdzislawe
Έκδοση: (1997)
από: Sikorski, Zdzislawe
Έκδοση: (1997)
Antioxidants in food: practical applications
από: Pokorny, Jan, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
από: Pokorny, Jan, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
Food additives
από: Branen, Alfred Larry, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
από: Branen, Alfred Larry, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
από: Osborne, D. R., κ.ά.
Έκδοση: (1986)
από: Osborne, D. R., κ.ά.
Έκδοση: (1986)
Food irradiation: a reference guide
από: Wilkinson, V. M, κ.ά.
Έκδοση: (1996)
από: Wilkinson, V. M, κ.ά.
Έκδοση: (1996)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
από: Thompson-Wells, Christine
Έκδοση: (2021)
από: Thompson-Wells, Christine
Έκδοση: (2021)
Biotecnología alimentaria
από: García Garibay, Mariano, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
από: García Garibay, Mariano, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
Química de los alimentos
από: Belitz, Hans Dieter, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
από: Belitz, Hans Dieter, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
Química agrícola
από: Primo Yúfera, Eduardo
Έκδοση: (1979)
από: Primo Yúfera, Eduardo
Έκδοση: (1979)
Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
από: Matissek, Reinhard, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
από: Matissek, Reinhard, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
Principles of food science
από: Fennema, Owen R
Έκδοση: (1976)
από: Fennema, Owen R
Έκδοση: (1976)
Concreto: estructura, propiedades y materiales
από: Mehta, P. Kumar, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
από: Mehta, P. Kumar, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
Química de los alimentos
από: Badui Dergal, Salvador
Έκδοση: (2013)
από: Badui Dergal, Salvador
Έκδοση: (2013)
Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
από: Baianu, Ion C
Έκδοση: (1992)
από: Baianu, Ion C
Έκδοση: (1992)
Norma Chilena Oficial NCh 2182. Of95
Έκδοση: (1995)
Έκδοση: (1995)
Risk assessment of some additives used in food processing.
από: Ashoush, Ihab S.
Έκδοση: (2017)
από: Ashoush, Ihab S.
Έκδοση: (2017)