Methods of analysis of food components and additives
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Ratón
Taylor and Francis Group
2005
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| Colecção: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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