Methods of analysis of food components and additives

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ötles, Semih (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón Taylor and Francis Group 2005
سلاسل:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664.06 OTL 2005
النسخة 472951K متاح أحجز النسخة