Methods of analysis of food components and additives
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Ratón
Taylor and Francis Group
2005
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| Serie: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.06 OTL 2005 |
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| Copia 472951K | Disponibile Richiedi |