Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York
Springer
2010
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 ZUI 2010 |
|---|---|
| Còpia 4923766 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4830067 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 475879K | Disponible Fer una reserva |