Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Zuidam, Nicolaas Jan (Author), Nedovic, Viktor A (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York Springer 2010
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!