Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Zuidam, Nicolaas Jan (Зохиогч), Nedovic, Viktor A (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Springer 2010
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!