Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Zuidam, Nicolaas Jan (Author), Nedovic, Viktor A (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Nueva York Springer 2010
Teme:	Análisis de alimentos ENCAPSULACION Biotecnología Procesamiento de alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki