Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Zuidam, Nicolaas Jan (Tác giả), Nedovic, Viktor A (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Nueva York Springer 2010
Những chủ đề:	Análisis de alimentos ENCAPSULACION Biotecnología Procesamiento de alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự