Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Zuidam, Nicolaas Jan (Autor), Nedovic, Viktor A (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Springer 2010
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.024 ZUI 2010
Jednotka 4923766 Dostupné Požadavek
Jednotka 4830067 Dostupné Požadavek
Jednotka 475879K Dostupné Požadavek