Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Zuidam, Nicolaas Jan (Autor), Nedovic, Viktor A (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Springer 2010
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 664.024 ZUI 2010
Egzemplarz 4923766 Dostępne Zamów
Egzemplarz 4830067 Dostępne Zamów
Egzemplarz 475879K Dostępne Zamów