Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Zuidam, Nicolaas Jan (Автор), Nedovic, Viktor A (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Springer 2010
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.024 ZUI 2010
Примірник 4923766 Доступно Розмістити замовлення
Примірник 4830067 Доступно Розмістити замовлення
Примірник 475879K Доступно Розмістити замовлення