Physicochemical aspects of food engineering and processing

समान संसाधन

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  प्रकाशित: (2003)
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  प्रकाशित: (1962)
• Food microbiology
  द्वारा: Rose, Anthony H
  प्रकाशित: (1983)
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  प्रकाशित: (2006)
• Predictive microbiology in foods
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  प्रकाशित: (2013)