Chemical and functional properties of food saccharides

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Tomasik, Piotr (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Danvers CRC Press 2004
Хэвлэл:	1a. ed
Цуврал:	Chemical and Functional Properties of Food Components Series, 5
Нөхцлүүд:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Composición de los alimentos Química de los alimentos CARBOHIDRATOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.07 TOM 2004
Хуулбар 4830156	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах