Chemical and functional properties of food saccharides
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Danvers
CRC Press
2004
|
| Painos: | 1a. ed |
| Sarja: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series, 5
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!