Chemical and functional properties of food saccharides
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Danvers
CRC Press
2004
|
| Хэвлэл: | 1a. ed |
| Цуврал: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series, 5
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!