Chemical and functional properties of food saccharides
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Danvers
CRC Press
2004
|
| Редагування: | 1a. ed |
| Серія: | Chemical and Functional Properties of Food Components Series, 5
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!