Chemical and functional properties of food saccharides

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Tomasik, Piotr (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Danvers CRC Press 2004
Painos:1a. ed
Sarja:Chemical and Functional Properties of Food Components Series, 5
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.07 TOM 2004
Nide 4830156 Saatavissa Tee varaus