Food process engineering operations

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Saravacos, George D (Autor)
Altres autors: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón CRC Press 2011
Col·lecció:Contemporary Food Engineering Series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.02 SAR 2011
Còpia 5136784 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20150305

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.02 SAR 2011
Còpia 4830148 Disponible Fer una reserva