Food process engineering operations

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Saravacos, George D (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Maroulis, Zacharias B. (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC Press 2011
سلاسل:Contemporary Food Engineering Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!