Food process engineering operations

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Saravacos, George D (Awdur)
Awduron Eraill: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Boca Ratón CRC Press 2011
Cyfres:Contemporary Food Engineering Series
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!