Food process engineering operations

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Saravacos, George D (Egilea)
Beste egile batzuk: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Boca Ratón CRC Press 2011
Saila:Contemporary Food Engineering Series
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!