Food process engineering operations

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Saravacos, George D (Tekijä)
Muut tekijät: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón CRC Press 2011
Sarja:Contemporary Food Engineering Series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!