Food process engineering operations

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Saravacos, George D (Autor)
Daljnji autori: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón CRC Press 2011
Serija:Contemporary Food Engineering Series
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!