Food process engineering operations

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Saravacos, George D (Author)
Outros Autores: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Boca Ratón CRC Press 2011
Colecção:Contemporary Food Engineering Series
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!