Food process engineering operations

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Saravacos, George D (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 2011
Serie:Contemporary Food Engineering Series
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!