Food process engineering operations

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Saravacos, George D (Автор)
Інші автори: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 2011
Серія:Contemporary Food Engineering Series
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!