Food process engineering operations

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Saravacos, George D (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 2011
Serie:Contemporary Food Engineering Series
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664.02 SAR 2011
Exemplar 5136784 Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • Catalogado en:20150305

Biblioteca de Alimentos -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos -
Signum: 664.02 SAR 2011
Exemplar 4830148 Tillgänglig Reservera