Innovation in food engineering: new techniques and products

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Passos, Maria Laura (Redacteur), Ribeiro, Claudio P. (Redacteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boca Ratón CRC Press 2010
Reeks:Contemporary Food Engineering
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!