Innovation in food engineering: new techniques and products
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Ratón
CRC Press
2010
|
| Saila: | Contemporary Food Engineering
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664 PAS 2010 |
|---|---|
| Alea 483013K | Eskuragarri Erreserbatu |