Ortega-Rivas, E. (2010). Processing effects on safety and quality of foods. CRC Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Ortega-Rivas, Enrique. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. Boca Ratón: CRC Press, 2010.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Ortega-Rivas, Enrique. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. CRC Press, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..