Processing effects on safety and quality of foods

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Ortega-Rivas, Enrique (Editor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 2010
סדרה:Contemporary Food Engineering Series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!