Processing effects on safety and quality of foods

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Ortega-Rivas, Enrique (Засварлагч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón CRC Press 2010
Цуврал:Contemporary Food Engineering Series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!