Processing effects on safety and quality of foods
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC Press
2010
|
| Серии: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02 ORT 2010 |
|---|---|
| Копировать 4830113 | Доступно Поместить задолженность |