صورة الغلاف

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hou, Ching-Tsang (مؤلف)
مؤلفون آخرون:	Shaw, Jei-Fu
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
الموضوعات:	Alimentos Biotecnología Enzimas Aplicaciones industriales Catálisis
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1978)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1979)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1980)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1981)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1984)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1985)

Industrial enzymes and their applications
حسب: Uhlig, Helmut
منشور في: (1998)

Manual of industrial microbiology and biotechnology
حسب: Demain, Arnold L, وآخرون
منشور في: (1986)

Biocatalysis
حسب: Abramowicz, Daniel A
منشور في: (1990)

Organic synthesis with enzymes in non-aqueous media
حسب: Carrea, Giacomo
منشور في: (2008)

Multi-step enzyme catalysis: biotransformations and chemoenzymatic synthesis
حسب: Garcia-Junceda, Eduardo
منشور في: (2008)

Biotechnology applications in beverage production
حسب: Cantarelli, C, وآخرون
منشور في: (1989)

Enzyme engineering
حسب: Chibata, Ichiro, وآخرون
منشور في: (1982)

Handbook of industrial biocatalysis
حسب: Hou, Ching-Tsang
منشور في: (2005)

Fifth Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals: proceedings
حسب: Scott, Charles D
منشور في: (1984)

Bioinorganic catalysis
حسب: Reedijk, Jan
منشور في: (1993)

Catalysis and enzyme action
حسب: Bender, Myron L, وآخرون
منشور في: (1973)

Biocatalysts for industry
حسب: Dordick, Jonathan S
منشور في: (1991)

New enzymes for organic synthesis: screening, supply and engineering
حسب: Arnold, F. H, وآخرون
منشور في: (1997)

Enzyme technology
حسب: Chaplin, M. F, وآخرون
منشور في: (1990)

Enzyme engineering
منشور في: (1978)

Enzyme biocatalysis: principles and applications
منشور في: (2008)

Enzyme biocatalysis: principles and applications
منشور في: (2010)

Biochemical engineering
حسب: Blanch, Harvey W, وآخرون
منشور في: (1996)

Enzyme kinetics
حسب: Plowman, Kent
منشور في: (1972)

Handbook of enzyme biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1975)

Aroma biotechnology
حسب: Berger, Ralf G
منشور في: (1995)

Problem solving in enzyme biocatalysis.
حسب: Illanes Frontaura, Andrés Juan, وآخرون
منشور في: (2014)

Biocatalysis in organic media
حسب: Laane, C, وآخرون
منشور في: (1987)

Handbook of enzyme biotechnology
حسب: Wiseman, Alan
منشور في: (1985)

The structure and function of enzymes
حسب: Bernhard, Sidney A
منشور في: (1968)

Enzymes: a practical introduction to structure, mechanism, and data analysis
حسب: Copeland, Robert A
منشور في: (2000)

Immobilized enzymes: research and development
حسب: Chibata, Ichiro
منشور في: (1978)

Carrier bound immobilized enzymes: principles, applications and design
حسب: Cao, Linqiu
منشور في: (2005)

Biotechnology: a textbook of industrial microbiology
حسب: Crueger, Wulf, وآخرون
منشور في: (1982)

Industrial fermentations
حسب: Underkofler, Leland A, وآخرون
منشور في: (1954)

Biotecnología de enzimas.
حسب: Illanes Frontaura, Andrés Juan
منشور في: (1994)

Organic building blocks of the chemical industry
حسب: Szmant, Herman Harry
منشور في: (1989)

Applied biocatalysis
حسب: Cabral, J. M. S, وآخرون
منشور في: (1993)

An introduction to metabolic pathways
حسب: Dagley, S, وآخرون
منشور في: (1970)