Practical fermentation technology
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Chichester, England, United Kingdom
John Wiley and Sons
2008
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Microbiology and Technology of Fermented Foods
: Hutkins, Robert W
Հրապարակվել է: (2006)
: Hutkins, Robert W
Հրապարակվել է: (2006)
Fermentation: Science and technology.
Հրապարակվել է: (2017)
Հրապարակվել է: (2017)
Microbiology of fermented foods
: Wood, Brian J. B
Հրապարակվել է: (1985)
: Wood, Brian J. B
Հրապարակվել է: (1985)
Computer in fermentation technology
: Bushell, M. E
Հրապարակվել է: (1988)
: Bushell, M. E
Հրապարակվել է: (1988)
Fermentation biotechnology: principles, processes and products
: Ward, Owen P
Հրապարակվել է: (1989)
: Ward, Owen P
Հրապարակվել է: (1989)
Fermentation process development of industrial organisms
: Neway, Justin O.
Հրապարակվել է: (1989)
: Neway, Justin O.
Հրապարակվել է: (1989)
Fermentation and enzyme technology
: Wang, Daniel I-Chyau, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
: Wang, Daniel I-Chyau, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
: Cocolin, Luca
Հրապարակվել է: (2008)
: Cocolin, Luca
Հրապարակվել է: (2008)
Principles of fermentation technology
: Stranbury, Peter F, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
: Stranbury, Peter F, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1978)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1978)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1979)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1979)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1980)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1980)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1981)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1981)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1984)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1985)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1985)
Economic analysis of fermentation processes
: Reisman, Harold B
Հրապարակվել է: (1988)
: Reisman, Harold B
Հրապարակվել է: (1988)
Process development in antibiotic fermentations
: Calam, C. T
Հրապարակվել է: (1987)
: Calam, C. T
Հրապարակվել է: (1987)
Fermentation: science and technology with a future
: Laskin, Allen I, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
: Laskin, Allen I, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
Handbook of food and beverage fermentation technology
: Hui, Y. H, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
: Hui, Y. H, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
Microbial technology: fermentation technology
: Peppler, Henry J, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
: Peppler, Henry J, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
Industrial fermentations
: Underkofler, Leland A, և այլն
Հրապարակվել է: (1954)
: Underkofler, Leland A, և այլն
Հրապարակվել է: (1954)
Materials and methods in fermentation
: Solomons, G. L
Հրապարակվել է: (1969)
: Solomons, G. L
Հրապարակվել է: (1969)
Annual reports on fermentation processes
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1980)
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1980)
Industrialization of indigenous fermented foods
: Steinkraus, Keith H
Հրապարակվել է: (1989)
: Steinkraus, Keith H
Հրապարակվել է: (1989)
Mixed culture fermentations
: Bushell, M. E
Հրապարակվել է: (1981)
: Bushell, M. E
Հրապարակվել է: (1981)
Fermentation advances
: Perlman, D
Հրապարակվել է: (1969)
: Perlman, D
Հրապարակվել է: (1969)
Scientific principles of malting and brewing
: Bamforth, Charles W
Հրապարակվել է: (2006)
: Bamforth, Charles W
Հրապարակվել է: (2006)
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
: Ward, Owen P
Հրապարակվել է: (1991)
: Ward, Owen P
Հրապարակվել է: (1991)
Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
: Bruchmann, Ernst-Erich
Հրապարակվել է: (1980)
: Bruchmann, Ernst-Erich
Հրապարակվել է: (1980)
Annual reports on fermentation processes
: Perlman, D
Հրապարակվել է: (1977)
: Perlman, D
Հրապարակվել է: (1977)
Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast
: Kristiansen, Bjorn
Հրապարակվել է: (1994)
: Kristiansen, Bjorn
Հրապարակվել է: (1994)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
: Yamada, K
Հրապարակվել է: (1977)
: Yamada, K
Հրապարակվել է: (1977)
Fermentation and maturation
Հրապարակվել է: (2000)
Հրապարակվել է: (2000)
Topics in enzyme and fermentation biotechnology
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1977)
: Wiseman, Alan
Հրապարակվել է: (1977)
Annual reports on fermentation processes
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1983)
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1983)
Annual reports on fermentation processes
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1985)
: Tsao, George T
Հրապարակվել է: (1985)
Second Computer Applications in Fermentation Tecnology: proceedings
: Armiger, William B
Հրապարակվել է: (1979)
: Armiger, William B
Հրապարակվել է: (1979)
Yeast technology
: Reed, Gerald, և այլն
Հրապարակվել է: (1973)
: Reed, Gerald, և այլն
Հրապարակվել է: (1973)
Modern biotechnology: connecting innovations in microbiology and biocehmistry to Engineering fundamentals
: Mosier, Nathan S., և այլն
Հրապարակվել է: (2009)
: Mosier, Nathan S., և այլն
Հրապարակվել է: (2009)
Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects
: Bacila, Metry, և այլն
Հրապարակվել է: (1978)
: Bacila, Metry, և այլն
Հրապարակվել է: (1978)