Practical fermentation technology
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Chichester, England, United Kingdom
John Wiley and Sons
2008
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Microbiology and Technology of Fermented Foods
מאת: Hutkins, Robert W
יצא לאור: (2006)
מאת: Hutkins, Robert W
יצא לאור: (2006)
Fermentation: Science and technology.
יצא לאור: (2017)
יצא לאור: (2017)
Microbiology of fermented foods
מאת: Wood, Brian J. B
יצא לאור: (1985)
מאת: Wood, Brian J. B
יצא לאור: (1985)
Computer in fermentation technology
מאת: Bushell, M. E
יצא לאור: (1988)
מאת: Bushell, M. E
יצא לאור: (1988)
Fermentation biotechnology: principles, processes and products
מאת: Ward, Owen P
יצא לאור: (1989)
מאת: Ward, Owen P
יצא לאור: (1989)
Fermentation process development of industrial organisms
מאת: Neway, Justin O.
יצא לאור: (1989)
מאת: Neway, Justin O.
יצא לאור: (1989)
Fermentation and enzyme technology
מאת: Wang, Daniel I-Chyau, et al.
יצא לאור: (1979)
מאת: Wang, Daniel I-Chyau, et al.
יצא לאור: (1979)
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
מאת: Cocolin, Luca
יצא לאור: (2008)
מאת: Cocolin, Luca
יצא לאור: (2008)
Principles of fermentation technology
מאת: Stranbury, Peter F, et al.
יצא לאור: (1984)
מאת: Stranbury, Peter F, et al.
יצא לאור: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1978)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1978)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1979)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1979)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1980)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1980)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1981)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1981)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1984)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1985)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1985)
Economic analysis of fermentation processes
מאת: Reisman, Harold B
יצא לאור: (1988)
מאת: Reisman, Harold B
יצא לאור: (1988)
Process development in antibiotic fermentations
מאת: Calam, C. T
יצא לאור: (1987)
מאת: Calam, C. T
יצא לאור: (1987)
Fermentation: science and technology with a future
מאת: Laskin, Allen I, et al.
יצא לאור: (1980)
מאת: Laskin, Allen I, et al.
יצא לאור: (1980)
Handbook of food and beverage fermentation technology
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2004)
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2004)
Microbial technology: fermentation technology
מאת: Peppler, Henry J, et al.
יצא לאור: (1979)
מאת: Peppler, Henry J, et al.
יצא לאור: (1979)
Industrial fermentations
מאת: Underkofler, Leland A, et al.
יצא לאור: (1954)
מאת: Underkofler, Leland A, et al.
יצא לאור: (1954)
Materials and methods in fermentation
מאת: Solomons, G. L
יצא לאור: (1969)
מאת: Solomons, G. L
יצא לאור: (1969)
Annual reports on fermentation processes
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1980)
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1980)
Industrialization of indigenous fermented foods
מאת: Steinkraus, Keith H
יצא לאור: (1989)
מאת: Steinkraus, Keith H
יצא לאור: (1989)
Mixed culture fermentations
מאת: Bushell, M. E
יצא לאור: (1981)
מאת: Bushell, M. E
יצא לאור: (1981)
Fermentation advances
מאת: Perlman, D
יצא לאור: (1969)
מאת: Perlman, D
יצא לאור: (1969)
Scientific principles of malting and brewing
מאת: Bamforth, Charles W
יצא לאור: (2006)
מאת: Bamforth, Charles W
יצא לאור: (2006)
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
מאת: Ward, Owen P
יצא לאור: (1991)
מאת: Ward, Owen P
יצא לאור: (1991)
Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
מאת: Bruchmann, Ernst-Erich
יצא לאור: (1980)
מאת: Bruchmann, Ernst-Erich
יצא לאור: (1980)
Annual reports on fermentation processes
מאת: Perlman, D
יצא לאור: (1977)
מאת: Perlman, D
יצא לאור: (1977)
Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast
מאת: Kristiansen, Bjorn
יצא לאור: (1994)
מאת: Kristiansen, Bjorn
יצא לאור: (1994)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
מאת: Yamada, K
יצא לאור: (1977)
מאת: Yamada, K
יצא לאור: (1977)
Fermentation and maturation
יצא לאור: (2000)
יצא לאור: (2000)
Topics in enzyme and fermentation biotechnology
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1977)
מאת: Wiseman, Alan
יצא לאור: (1977)
Annual reports on fermentation processes
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1983)
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1983)
Annual reports on fermentation processes
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1985)
מאת: Tsao, George T
יצא לאור: (1985)
Second Computer Applications in Fermentation Tecnology: proceedings
מאת: Armiger, William B
יצא לאור: (1979)
מאת: Armiger, William B
יצא לאור: (1979)
Yeast technology
מאת: Reed, Gerald, et al.
יצא לאור: (1973)
מאת: Reed, Gerald, et al.
יצא לאור: (1973)
Modern biotechnology: connecting innovations in microbiology and biocehmistry to Engineering fundamentals
מאת: Mosier, Nathan S., et al.
יצא לאור: (2009)
מאת: Mosier, Nathan S., et al.
יצא לאור: (2009)
Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects
מאת: Bacila, Metry, et al.
יצא לאור: (1978)
מאת: Bacila, Metry, et al.
יצא לאור: (1978)