Yeasts in food and beverages.
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Berlin, Germany:
Springer,
2006.
|
| Cyfres: | The Yeast Handbook;
2 |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Byddwch y cyntaf i adael sylw!