Yeasts in food and beverages.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Querol, Amparo (Utgivare, redaktör, sammanställare), Fleet, Graham H (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Berlin, Germany: Springer, 2006.
Serie:The Yeast Handbook; 2
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca Abierta de Curauma - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca Abierta de Curauma - Colección General
Signum: 664.68 QUE 2006
Exemplar 7 Tillgänglig Reservera
Exemplar 8 Lost/Missing Förfaller: 12-03-2024 Reservera denna
Exemplar 10 Lost/Missing Förfaller: 12-03-2024 Reservera denna
Exemplar 9 Lost/Missing Förfaller: 12-03-2024 Reservera denna
Exemplar 4 Tillgänglig Reservera

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Beståndsuppgifter i Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Signum: 664.68 QUE 2006
Exemplar 11 Tillgänglig Reservera
Exemplar 6 Tillgänglig Reservera
Exemplar 5 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2 Tillgänglig Reservera
Exemplar 3 Tillgänglig Reservera
Exemplar 1 Tillgänglig Reservera