Yeasts in food and beverages.

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Querol, Amparo (Editor), Fleet, Graham H (Editor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Berlin, Germany: Springer, 2006.
Serier:The Yeast Handbook; 2
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!