Yeasts in food and beverages.
Na minha lista:
| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Berlin, Germany:
Springer,
2006.
|
| Colecção: | The Yeast Handbook;
2 |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!