Yeasts in food and beverages.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Querol, Amparo (Doaimmaheaddji), Fleet, Graham H (Doaimmaheaddji)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Berlin, Germany: Springer, 2006.
Ráidu:The Yeast Handbook; 2
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!