Yeasts in food and beverages.
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| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Berlin, Germany:
Springer,
2006.
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| coleção: | The Yeast Handbook;
2 |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca Abierta de Curauma - Colección General
| Número de Chamada: |
664.68 QUE 2006 |
|---|---|
| Cópia 7 | Disponível Localização |
| Cópia 8 | Lost/Missing – Fim do empréstimo: 12-03-2024 Reservar |
| Cópia 10 | Lost/Missing – Fim do empréstimo: 12-03-2024 Reservar |
| Cópia 9 | Lost/Missing – Fim do empréstimo: 12-03-2024 Reservar |
| Cópia 4 | Disponível Localização |
Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
| Número de Chamada: |
664.68 QUE 2006 |
|---|---|
| Cópia 11 | Disponível Localização |
| Cópia 6 | Disponível Localização |
| Cópia 5 | Disponível Localização |
| Cópia 2 | Disponível Localização |
| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 1 | Disponível Localização |